Einführung in die Pilzkunde und die Fähigkeiten der Pilze*

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Pilze sind eine eigenständige und faszinierende Lebensform: Sie gehören weder zu den Pflanzen noch zu den Tieren und bilden seit dem 20. Jahrhundert ein eigenes biologisches Reich. In diesem Vortrag erhalten Sie eine verständliche Einführung in die Welt der Pilze und lernen ihre Bedeutung für Natur und Mensch kennen.

Sie erfahren, welche Rolle Pilze im Kreislauf des Lebens spielen, welche Nähr- und Mineralstoffe sie enthalten und warum sie für unsere Ernährung und das Immunsystem wichtig sind. Gleichzeitig wird erläutert, weshalb eine sichere Unterscheidung zwischen Speise- und Giftpilzen lebenswichtig ist.

Darüber hinaus gibt der Vortrag einen Einblick in die erstaunlichen, bislang nur teilweise erforschten Fähigkeiten der Pilze und zeigt, welches große Potenzial diese Organismen für Zukunftsfragen von Umwelt, Medizin und Ernährung besitzen.

Die Dozentin Veronika Weisheit ist Pilzberaterin des Landkreises Rostock.