24H307EK13 Kleine Wunder - Cupcakes rund ums Jahr*
Beginn | Mi., 18.12.2024, 17:30 - 19:45 Uhr |
Kursentgelt | 27,00 € |
Dauer | 1 x 3 Kursstd. |
Kursleitung |
Melanie Nagel
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Wer einen Cupcake einen Muffin nennt liegt falsch. Cupcakes sind mehr. Sie sind nicht nur kleine Kuchen, sie haben zum leckeren Rührteig noch ein cremiges Topping aus Butter- oder Frischkäsecreme und todschicke Verzierungen. Und weil das Törtchen so klein und doch so vielseitig ist, darf es auch mal ein „Teilchen“ mehr sein. Geschätzt werden Cupcakes als kleine Leckerei zu besonderen Anlässen, wie z.B. Muttertag, Geburtstagen, Hochzeiten.
Cupcakes in verschiedenen Varianten backen, herstellen unterschiedlicher Toppings, erlernen von Spritztechniken und individuellen Dekoren. Das alles lernen Sie in diesem Kurs von der Konditorin Melanie Nagel, die mit ihrer Tortenmanufaktur "Süss und zauberhaft - Cake Design" Kunstwerke erschafft, die für besondere Momente sorgen und auch geschmacklich in Erinnerung bleiben.
Mitzubringen sind: ggf. Schürze, Behältnis für den Transport der Törtchen
Eine Lebensmittelpauschale von maximal 10 EUR ist bei der Kursleiterin zu entrichten.
Kursort
Lehrküche im Innerstädtischen Gymnasium
Goetheplatz 5
18055 Rostock