23H307EK09 Kochen sizilianisch

Sizilianische Küche ist eine frische Küche, die Produkte der Region wie sonnengereifte Tomaten, Oliven, Kapern und Limonen mit Fisch, Fleisch und Käsespezialitäten kombiniert. Dabei wird versucht, möglichst viele Geschmacksrichtungen in einem Gericht zusammenzubringen, was zu tollen neuen Gerichten führt. Zu den Originalrezepten gibt es auch schnelle Varianten mit Halbfertigprodukten, die es ermöglichen, leckere Rezepte zeitsparend zu kochen.
Es werden Ihnen Kenntnisse vermittelt, die Sie in die Lage versetzen, Lebensmittel schonend zu verarbeiten, Gewürze passend zu kombinieren und insgesamt eine gesunde Ernährung umzusetzen.

Wichtiger Hinweis:
Die Einhaltung der in der Praxis üblichen persönlichen Hygiene sowie der einschlägigen Hygienebestimmungen in Küche und Service wird vorausgesetzt, also das Einhalten des 1 m Sicherheitsabstandes, der Händehygiene und der Husten- und Nies-Etikette.