25F307EK21 Französisch Kochen*

Franzosen sind dafür bekannt, dass sie gut und gerne essen, was sich auch in der Anzahl der Sterneköche widerspiegelt. Im Kurs werden wir bekannte französiche Gerichte wie Bouillabaisse, Coq au Vine und Créme Brûlé nachkochen.
Das Programm des Abends wird dann noch durch zeitgemäß interpretierte französische Gerichte vervollständigt.
Wichtiger Hinweis:
Die Einhaltung der in der Praxis üblichen persönlichen Hygiene sowie der einschlägigen Hygienebestimmungen in Küche und Service wird vorausgesetzt.